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吃汤圆的健康原则

今天就是冬至,大街小巷都掀起了一股汤圆风,但是吃汤圆,我们还是要遵循一些健康原则,让身体减少负担。

传统汤圆是用糯米制成的,性质粘稠难消化,吃多了会胃胀气;另外,汤圆的热量也不低,4个包馅汤圆或20颗小汤圆的热量就等于一碗白饭,所以也得要注意。




原则1
不可过量
包馅汤圆以2颗为上限,无内馅小汤圆以10颗为上限。

原则2
慎选汤头
汤水往往是摄取过多糖分与热量的来源,建议用天然的红枣,姜汁,龙眼来提味,减少用糖。

原则3
减少主食
减少当天主食的分量,比如饭/面的份量减半,以抵消吃汤圆的热量


吃汤圆后,肠胃胀气怎么办?
a)以顺时钟方向,按摩腹部,可使用混合按摩油(添加消胀气的丁香精油/姜精油/薄荷精油等)

b)喝一杯消胀气的薄荷茶/姜茶/陈皮茶

c)餐后走一走,散散步

d)按穴道 (转载自:http://books.cw.com.tw/blog/article/443)



1)內關穴:位於前臂掌側正中線上,腕橫紋中央直上2寸(三指幅寬),兩條肌腱中間。按壓內關穴有助消脹氣、紓緩心悸、失眠。

2)合谷穴:將食指與拇指合攏,虎口處肌肉最高處。噁心想吐,尤其伴隨頭痛時,按壓合谷穴可緩解,也有助腸胃收縮消化。

3)足三里:小腿的正面,脛骨外側一橫指寬。膝眼下方3寸(四指幅寬)。將食指放在膝眼上,其餘三指自然貼近小腿,無名指下緣所到之處即是。足三里是顧胃的重要穴位,可消脹氣、助消化,強化腸胃功能,防止胃痛。

除了以上三大顧腸胃的穴位之外,也可加強腹部按摩。以中脘穴(位於肚臍與胸骨尾端連線的中間點)為中心點,在穴位四周熱敷,然後再以畫圓方式按摩,也有助促進消化,解除便秘,強化腸胃功能


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