近来相信大家都有看到有牛油含致癌物的新闻
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如果大家仔细看的话
不难发现含致癌物的都不是真正的牛油，当中掺杂植物油成份
那我们要怎么选择纯正的牛油呢？
要选择纯正的牛油
必须要看它的成份表
越简单越好
如果是有植物油的话
就可以选另外一个了
因为真正的牛油
成份应该只有牛奶，水和盐
（milk/cream, water, salt)
牛油的摄取量，一天也不要超过30g （2汤匙）
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