今天就是冬至,大街小巷都掀起了一股汤圆风,但是吃汤圆,我们还是要遵循一些健康原则,让身体减少负担。 传统汤圆是用糯米制成的,性质粘稠难消化,吃多了会胃胀气;另外,汤圆的热量也不低, 4 个包馅汤圆或 20 颗小汤圆的热量就等于一碗白饭,所以也得要注意。 原则 1 : 不可过量 包馅汤圆以 2 颗为上限,无内馅小汤圆以 10 颗为上限。 原则 2 : 慎选汤头 汤水往往是摄取过多糖分与热量的来源,建议用天然的红枣,姜汁,龙眼来提味,减少用糖。 原则 3 : 减少主食 减少当天主食的分量,比如饭 / 面的份量减半,以抵消吃汤圆的热量 吃汤圆后,肠胃胀气怎么办? a) 以顺时钟方向,按摩腹部,可使用混合按摩油(添加消胀气的丁香精油 / 姜精油 / 薄荷精油等) b) 喝一杯消胀气的薄荷茶 / 姜茶 / 陈皮茶 c)餐 后走一走,散散步 d) 按穴道 (转载自: http://books.cw.com.tw/blog/article/443) 1)內關穴:位於前臂掌側正中線上,腕橫紋中央直上2寸(三指幅寬),兩條肌腱中間。按壓內關穴有助消脹氣、紓緩心悸、失眠。 2)合谷穴:將食指與拇指合攏,虎口處肌肉最高處。噁心想吐,尤其伴隨頭痛時,按壓合谷穴可緩解,也有助腸胃收縮消化。 3)足三里:小腿的正面,脛骨外側一橫指寬。膝眼下方3寸(四指幅寬)。將食指放在膝眼上,其餘三指自然貼近小腿,無名指下緣所到之處即是。足三里是顧胃的重要穴位,可消脹氣、助消化,強化腸胃功能,防止胃痛。 除了以上三大顧腸胃的穴位之外,也可加強腹部按摩。以中脘穴(位於肚臍與胸骨尾端連線的中間點)為中心點,在穴位四周熱敷,然後再以畫圓方式按摩,也有助促進消化,解除便秘,強化腸胃功能 。 - See more at: http://books.cw.com.tw/blog/article/443#sthash.Yf9p4YBV.dpuf
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