【姜Q&A】问：发热气可以吃姜吗？

答案是：

因人而异，最好就是自己試試吧！先從小劑量逐步嘗試，找到自己適合的份量，覺得不適就停止或者減量，做自己的醫生。在中藥學上，生薑算是一種中藥，味辛、性微溫。從寒熱之性而言，首先它不是「熱性」，我們只稱它為「溫」，而且是「微溫」，就知道它的溫熱之性不算很強。生薑除了溫能夠散寒，還有辛味，辛能散能行，有助驅散風寒，通行氣血。

生薑在一般情況下，能溫脾胃而散寒祛風，但在中藥方的使用下，如果配上各種藥物，就不一定只是用在寒病上，即使在有熱的病情也可使用！如果藥方中寒性藥較多，就會抵消了生薑的溫性而只取其辛味。從這個角度來看，的確並非「有熱氣就不可吃薑」，前提是有配搭其他藥物。

参考：http://leeyuming.com/gingerforheat/